Вихід олії стосується кількості олії, витягнутої з кожної олійної рослини (наприклад, ріпаку, сої тощо) під час екстракції олії. Вихід олії з олійних рослин визначається наступними аспектами:
1. Сировина. Якість сировини є запорукою виходу олії (повнота, кількість домішок, сорт, вологість та ін.)
2. Обладнання. Яке обладнання підбирається для яких нафтових матеріалів? Це дуже критично. Вибираючи олійні преси, зверніть увагу на наступні три моменти:
a. Робочий тиск машини: чим вищий робочий тиск, тим вище витрата масла;
b. Вміст шлаку: чим нижче вміст шлаку, тим вище витрата масла;
в. Швидкість залишкової олії в сухому макусі: чим нижча норма залишкової олії, тим вищий вихід олії.
3. Процес добування олії. Для різної сировини слід вибрати різний процес пресування:
a. Різниця в кліматі: область сировини інша, процес пресування олії також відрізняється.
b. Різна сировина має різні властивості. Візьміть як приклад ріпак і арахіс. Ріпак — олійна культура середньої в’язкості, середньої твердості оболонки та середньої олії, що створює більший опір у процесі пресування. Арахіс — це липка, м’яка оболонка, середньомасляна культура, яка має менший опір під час пресування. Тому під час пресування насіння ріпаку температуру олійного преса слід встановити нижчою, а також температуру та вологість сирого насіння ріпаку. Як правило, температура машини для пресування ріпакової олії повинна бути близько 130 градусів, температура сирого насіння ріпаку повинна бути близько 130 градусів, а вміст вологи в сирому ріпаку повинен становити приблизно 1,5-2,5%. Температура машини для пресування арахісової олії повинна бути встановлена приблизно на 140-160 градусів, температура сирого арахісу повинна бути в межах 140-160 градусів, а вміст вологи повинен бути приблизно 2,5-3,5%.
Час публікації: 15 березня 2023 р